Повальное увлечение здоровым образом жизни уже давно дает не только позитивные, но и негативные результаты. Нет, никто не спорит с тем, что за рационом нужно следить, а физические нагрузки необходимы организму. Но все хорошо в меру. В последние годы психологи отмечают некий «нездоровый интерес» к здоровому питанию. Первым на это явление обратил внимание американский врач Стивен Брэтман и назвал
Когда здоровый образ жизни нездоров?
Нервная орторексия проявляется в потере удовольствия от еды. Человек относится к здоровому питанию как к культу и существенно ограничивает себя в выборе продуктов. Это расстройство пищевого поведения пока не диагностируется официально, но психологи бьют тревогу, ведь полноценная здоровая жизнь невозможна, если человек одержим мыслями о «правильной» еде и зациклен на ее выборе.
К симптомам орторексии относят такие особенности поведения:
- Человек начинает выбирать пищу, ориентируясь не на собственные вкусовые предпочтения, а на стереотипы здорового питания.
- Основной критерий выбора пищи – ее полезность и калорийность.
- Полный отказ от соленого, сладкого, жирного, а также продуктов, содержащих кофеин, глютен или дрожжи.
- Следование диетам, увлечение сыроедением, отказ от молочных продуктов из-за убежденности в их вреде.
- Однозначное разделение на «вредные» и «полезные» продукты без учета различных свойств каждого вида пищи.
- Тщательное планирование меню и строгий контроль его «полезности».
- Страх съесть что-нибудь «неполезное».
- Осуждение людей, употребляющих в пищу «вредные» продукты.
Неприятные последствия орторексии
Невротическое расстройство начинается с попыток формирования здорового образа жизни, а развивается как навязчивые страхи перед «неправильной» едой. Орторексики убеждают себя, что их рацион помогает быть здоровее, счастливее и красивее, но на самом деле они начинают терять силы, чаще болеть.
Нередко люди, страдающие орторексией, кажутся открытыми и веселыми, но в общении выясняется, что они подавлены и раздражительны. Это обусловлено страхами. Орторексик вынужден заглушать чувство неудовлетворенности, возникающее из-за употребления пищи, которую он на самом деле не любит, что не может не сказываться на отношениях с окружающими.
Невроз прогрессирует. Под угрозой оказываются здоровье человека, его отношения с родными и друзьями, профессиональная деятельность. Ослабевшему орторексику трудно поддерживать былую активность, ему не хватает энергии на деятельность, которая раньше давалась без усилий.
Как помочь близкому человеку, страдающему орторексией?
1 Осознайте проблему. Сам орторексик не понимает, что им руководит уже не стремление к здоровью, а невроз. Вы должны осознать, что уговоры бесполезны, вам придется иметь дело фактически с больным человеком. 2 Дарите любовь и заботу. Не давите на орторексика, проявляйте любовь, окружите его вниманием. 3 Разговаривайте с орторексиком о питании. Постарайтесь донести до него мысль, что «запрещенные» продукты имеют не только вредные, но и полезные свойства. Примите как неизбежное, что это займет много времени.Самое главное, что вы должны сделать, — убедить близкого человека обратиться к хорошему психологу. Поймите, что он страдает пищевым расстройством, и не позволяйте этой одержимости переписать его сценарий жизни. Специалист поможет справиться с неврозом и вернуть здоровое отношение к еде. Это потребует времени, но счастливая жизнь того стоит.
